Dieta dla zapracowanych

Składniki

• Jogurt naturalny g (180g),
• Orzechy włoskie (30g)

Przygotowanie

Podanie

Składniki

• 50g makaronu pełnoziarnistego,
• 100g piersi z kurczaka,
• 1/4 cukinii,
• 1/2 cebuli,
• 1 ząbek czosnku,
• 3 łyżki jogurtu greckiego,
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
• 1 łyżeczka masła,
• 2 łyżki szczypiorku,
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cukinię obrać, pokroić w kostkę. Makaron ugotować al dente. Czosnek obrać, drobno posiekać. Rozgrzać oliwę na patelni, przesmażyć na niej czosnek, dodać mięso i cukinię, lekko podlać wodą, dusić, aż kurczak będzie miękki. Dodać masło, sól, pieprz i całość wymieszać. Dodać szczypiorek. Pod koniec dodać jogurt, delikatnie wymieszać, by jogurt się nie zważył. Makaron wymieszać z zawartością patelni.

Podanie

Składniki

Przygotowanie

Podanie

Składniki

• 2 jajka,
• 4 rzodkiewki,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
• 1/4 cebuli,
• 1 łyżeczka masła,
• 1/2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej typ 2000,
• 1/4 świeżego ogórka

Przygotowanie

Jajka wbić do miseczki, rozkłócić widelcem, wymieszać z mąką, solą i pieprzem. Rzodkiewki umyć, osuszyć, odkroić końce. Zetrzeć je na tarce lu pokroić w drobną kostkę. Ogórka obrać, pokroić w plastry a cebulę w piórka lub kostkę. Rozgrzać masło na patelni, przesmażyć lekko rzodkiewki po czym zalać je masą jajeczną. Dodać natkę i szczypiorek. Całość smażyć pod przykryciem kilka minut, po czym omlet złożyć na pół i smażyć z obu stron przez parę minut. Gotowy omlet przełożyć na talerz. Położyć na nim plastry ogórka i posypać cebulą.

Podanie