Dzień Frytek - przepisy na fit frytki | Projekt Zdrowie
Umów się na wizytę

Dzień Frytek – przepisy na fit frytki

Frytki z batatów

Składniki na 2 porcje:

Wykonanie:

Bataty obrać pokroić w dość grube słupki. Na 10 minut wrzucić je do bardzo zimnej wody z kostkami lodu ( będą bardziej chrupkie po upieczeniu). Po upływie tego czasu wyjąć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Oliwę wymieszać z solą i chilli, a następnie dokładnie obtoczyć w niej bataty. Piec ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, najlepiej na opcji grilla.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 220 kcal

Białko: 3,5 g

Tłuszcze: 5 g

Węglowodany: 34,5 g

Błonnik: 6,5 g

 

Frytki z cukinii

Składniki na 2 porcje:

 

Wykonanie:

Cukinie umyć,  osuszyć  i pokroić w grube słupki. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać oliwę, czosnek niedźwiedzi  i sól, wymieszać dokładnie. W paście czosnkowej dokładnie obtoczyć przygotowane frytki z cukinii. Przygotowane warzywa ułożyć na papierze do pieczenia  i posypać tartym parmezanem.  Piec 10 minut w 180°C.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 220 kcal

Białko: 3,5 g

Tłuszcze: 5 g

Węglowodany: 34,5 g

Błonnik: 6,5 g

 

Frytki z marchewki

Składniki na 2 porcje:

 

Wykonanie:

Marchewki obrać, pokroić w słupki. Oliwę wymieszać z solą, chilli i cynamonem i obtoczyć przygotowane marchewki. Frytki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia  i piec przez    15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C.  Frytki świetnie smakują z domowym sosem czosnkowym.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna:  89,5  kcal

Białko: 1,5 g

Tłuszcze: 5 g

Węglowodany: 7 g

Błonnik: 5 g

 

 

Frytki z młodych  ziemniaków

Składniki na 2 porcje:

Wykonanie:

Ziemniaki umyć(w razie konieczności cienko obrać) , pokroić na grube frytki i wrzucić na 10 minut do bardzo zimnej wody z kostkami lodu. Po upływie tego czasu wyjąć z wody i osuszyć. Oliwę wymieszać z przyprawami i dokładnie w niej obtoczyć ziemniaki. Piekarnik rozgrzać do 180°C i  piec frytki na blaszce wyłożonej papierem przez 10-15 minut .

Wartość odżywcza  1 porcji:

Wartość odżywcza:  157,5 kcal

Białko: 3 g

Tłuszcze: 5 g

Węglowodany: 30 g

Błonnik:  3,2  g

 

Komu
pomagamy

Dieta przy aktywności fizycznej

Czytaj więcej

Dieta przy zaburzeniach hormonalnych

Czytaj więcej

Dieta ukierunkowana na zwiększenie masy mięśniowej

Czytaj więcej

Dieta w chorobach autoimmunologicznych

Czytaj więcej

Nasi partnerzy