Strefa Wiedzy

Puszyste placuszki twarogowe (przepis na 4 porcje)
Składniki
  • Ser twarogowy półtłusty – 500g,
  • Jajko – 6 sztuk,
  • Ksylitol – 3 płaskie łyżki (40g),
  • Mąka pszenna – 4 płaskie łyżki (40g).

W razie, gdyby ciasto było mocno lejące, można zwiększyć delikatnie ilość mąki.

Przygotowanie

W jednej misce białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. W drugiej misce wymieszać mikserem żółtka, ser, mąkę i ksylitol. Gdy masa będzie jednolita, dolać białka i wszystko razem wymieszać na najniższych obrotach miksera lub szpatułką. Patelnię teflonową spryskać oliwą w aerozolu lub wysmarować ją oliwą za pomocą wacika kosmetycznego. Na rozgrzaną patelnię wylewać ciasto twarogowe formując małe i cienkie placuszki. Piec z każdej strony na małym ogniu do zarumienienia.

Pierwsza konsultacja bezpłatnie !
Umów się na wizytę
w swoim mieście!
Znajdź najbliższy gabinet

Jak działamy?

Skontaktuj się z naszym dietetykiem, który przygotuje dla Ciebie indywidualny plan żywieniowy.
dietetyk pomaga
  • Umawiasz się na spotkanie
    lub konsultację online!
  • Analizujemy skład Twojego ciała pod kątem zawartości tkanki tłuszczowej czy nawodnienia organizmu
  • Dopasowujemy do Ciebie dietę
  • Opracowujemy plan diety
  • Razem analizujemy postępy
2023 © Projekt Zdrowie. Polskie Centra Dietetyczne. Wszelkie prawa zastrzeżone .