Strefa Wiedzy

Pulpety z indyka w dipie koperkowym (przepis na 2 porcje)
Składniki
  • Mięso mielone z indyka (300 g),
  • 1 jajo,
  • kasza gryczana (140 g),
  • 1,5 jabłka,
  • 3 marchewki,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 3 łyżki kopru,
  • 200 g jogurtu,
  • 2 łyżeczki natki pietruszki,
  • do smaku: sól i pieprz


Przygotowanie

Mięso zmielić, a natkę drobno pokroić. Wymieszać z jajkiem i doprawić do smaku. Uformować z mięsa kulki i gotować w lekko osolonej wodzie ok. 30 min. W międzyczasie ugotować kaszę gryczaną. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce, dodać oliwę i wymieszać. Następnie zrobić sos: wymieszać jogurt z koperkiem i doprawić do smaku.

Podanie

Ugotowane pulpety polać dipem i podawać z kaszą i surówką

Pierwsza konsultacja bezpłatnie !
Umów się na wizytę
w swoim mieście!
Znajdź najbliższy gabinet

Jak działamy?

Skontaktuj się z naszym dietetykiem, który przygotuje dla Ciebie indywidualny plan żywieniowy.
dietetyk pomaga
  • Umawiasz się na spotkanie
    lub konsultację online!
  • Analizujemy skład Twojego ciała pod kątem zawartości tkanki tłuszczowej czy nawodnienia organizmu
  • Dopasowujemy do Ciebie dietę
  • Opracowujemy plan diety
  • Razem analizujemy postępy
2023 © Projekt Zdrowie. Polskie Centra Dietetyczne. Wszelkie prawa zastrzeżone .