Strefa Wiedzy

• 150 g szpinaku,
• 1 cebula (ok. 100 g),
• 1 marchew (ok. 100 g),
• 4 łyżki kaszy jaglanej (ok. 40 g),
• 1 łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),
• 1 ząbek czosnku,
• do smaku: sól, pieprz, papryka chili

Szpinak oczyścić i porwać na niewielkie kawałki. Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Marchew obrać i pokroić w plasterki. Cebulę zeszklić na oleju, dodać szpinak, wyciśnięty czosnek, marchew i dusić na małym ogniu przez 10-15 min. często mieszając.

Na koniec doprawić i podawać z kaszą jaglaną.