Strefa Wiedzy

Zapiekany omlet z ziemniakami, fetą i szpinakiem (przepis na 2 porcje)
Składniki
  • 4 średniej wielkości ziemniaki ( 250g ),
  • 4 jajka,
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 100g fety light,
  • 2 łyżki szczypiorku,
  • 2 garści szpinaku,
  • 1 łyżeczka masła,
  • sól, pieprz,
  • do podania łyżka koperku,
  • 2 szklanki zsiadłego mleka


Przygotowanie

Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, ugotowane ziemniaki pokroić na plastry. Formę żaroodporną przesmarować masłem i ułożyć na niej plasterki ziemniaków. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Do miski wbić jajka roztrzepać widelcem, dodać jogurt, pokrojony na małe kawałeczki ser feta, szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Dodać opłukany i osuszony szpinak i wszystko wymieszać. Masę jajeczną wylać na ziemniaki, rozprowadzić równomiernie wciskając szpinak tak aby nie wystawał ponad poziom masy. Piec przez 17-20 minut, aż masa będzie ścięta.

Podanie

Podawać posypane koperkiem wraz z szklanką zsiadłego mleka do popicia.

Pierwsza konsultacja bezpłatnie !
Umów się na wizytę
w swoim mieście!
Znajdź najbliższy gabinet

Jak działamy?

Skontaktuj się z naszym dietetykiem, który przygotuje dla Ciebie indywidualny plan żywieniowy.
dietetyk pomaga
  • Umawiasz się na spotkanie
    lub konsultację online!
  • Analizujemy skład Twojego ciała pod kątem zawartości tkanki tłuszczowej czy nawodnienia organizmu
  • Dopasowujemy do Ciebie dietę
  • Opracowujemy plan diety
  • Razem analizujemy postępy
2023 © Projekt Zdrowie. Polskie Centra Dietetyczne. Wszelkie prawa zastrzeżone .