Pieczarki pokrojone w plasterki i poszatkowaną cebulę podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Doprawić solą, pieprzem. Bułkę przekroić, położyć na połówkach farsz z patelni, posypać startą mozzarellą i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 8-10 minut. Posypać szczypiorkiem. Polać dobrej jakości keczupem.
