Pomidory umyć, pokroić na plastry i ułożyć na półmisku. Posypać dużą ilością posiekanej natki pietruszki, krążkami czerwonej cebuli i oliwkami pokrojonymi w plasterki. Z oliwy, miodu, czosnku, soku z cytryny i przypraw przygotować sos i polać nim przygotowane warzywa.
