Strefa Wiedzy

• Drób (150g),
• 1 kromka pieczywa razowego,
• sałata rukola lub roszponka (2 garście),
• pomidorki koktajlowe 5-6 sztuk,
• 1/3 szklanki ziaren granatu,
• 1 łyżeczka oliwy,
• 1 łyżeczka miodu,
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Drób umyć, pokroić w paski i podsmażyć beztłuszczowo na patelni teflonowej. Do miseczki dodać sałatę i pokrojone na ćwiartki pomidorki oraz ziarna granatu. Z pieczywa razowego wykonać w piekarniku grzanki i dodać do sałatki. Sałatkę polać sosem z oliwy, miodu oraz soku z cytryny.