Sałatka z polędwicą (przepis na 1 porcję)
Składniki
- polędwica sopocka 5 plastrów,
- mix sałat,
- pomidory koktajlowe 6 szt.,
- papryka żółta ½ szt,
- olej rzepakowy 1 łyżka,
- cebula szalotka 1 szt.,
- przyprawy (pieprz, sól, ocet winny 2 łyżki)
Przygotowanie
Do sałaty dodać pokrojoną w kostkę polędwicę, paprykę oraz pomidorki. Drobno posiekaną cebulkę posypać solą i pieprzem. Wymieszać z czerwonym octem winnym, Połączyć z oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym. Całość polać dressingiem.
