Rozgrzewające, jesienne napoje! Sprawdź nasze przepisy! | Projekt Zdrowie
Umów się na wizytę

Rozgrzewające, jesienne napoje! Sprawdź nasze przepisy!

Złote mleko

Składniki na 1 porcję:

  1. 1 szklanka ulubionego mleka (np. mleko krowie lub mleko migdałowe)
  2. 1 czubata łyżeczka mielonej kurkumy lub 1 płaska łyżeczka pasty z kurkumy
  3. Opcjonalnie 3-4 goździki, laska cynamonu, kardamon i imbir
  4. 1 łyżeczka miodu – opcjonalnie
  5. 1 łyżeczka tłuszczu (olej migdałowy, olej kokosowy lub masło) – opcjonalnie

 

Wykonanie:

Mleko, przyprawy i tłuszcz przełożyć do garnka i gotować razem ok. 15 minut. Po przestudzeniu dodać miód i dokładnie wymieszać.

 

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 219 kcal

Białko: 9g

Tłuszcz: 9 g

Węglowodany: 24 g

Błonnik: 1g

 

Chai latte

Składniki na 3 porcje:

  1. 2 szklanka wody
  2. 2 szklanka mleka
  3. 10-12 ziaren czarnego pieprzu
  4. 5 ząbków kardamonu
  5. laska cynamonu
  6. pokrojony na plasterki kawałek imbiru długości ok. 3 cm
  7. 2 łyżki miodu
  8. 2 torebki lub 2 łyżeczki mocnej czarnej herbaty
  9. 1-1,5 łyżeczki kawy
  10. szczypta cynamonu

 

Wykonanie:

Wodę zagotować. W moździerzu utłuc 10-12 ziaren czarnego pieprzu i 5 ząbków kardamonu. Odsypać do miseczki i odstawić na bok. Następnie rozbić laskę cynamonu i również odstawić na bok. Kolejno rozbić pokrojony imbir. Składniki dodawać kolejno do gotującej się wody i gotować razem ok. 10 minut. Do gotujących się przypraw dodać herbatę i opcjonalnie mieloną kawę, gotować razem jeszcze 2-3 minuty. W tym czasie mleko zagotować, dobrze spienić i dodać do przygotowanego naparu. Napój można dosłodzić miodem lub cukrem. Podawać posypany cynamonem.

 

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 120 kcal

Białko: 4 g

Tłuszcz: 2,2 g

Węglowodany: 20 g

Błonnik: 1,5 g

 

Chilli kakao

Składniki na 1 porcję:

  1. 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
  2. 2 szczypty mielonego chilli lub kawałek świeżej papryczki chilli
  3. 1/3 łyżeczki cynamonu lub 1 laska cynamonu
  4. 1 łyżka naturalnego kakao

 

Wykonanie:

Mleko zagotować w rondelku z kakao i przyprawami (dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek). Przestudzony napój można doprawić miodem.

 

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 179 kcal

Białko: 10,5 g

Tłuszcz: 7 g

Węglowodany: 17 g

Błonnik: 1,5 g

 

Herbata rozgrzewająca:

Składniki na 1 porcję:

  1. Szklanka gorącej wody
  2. 1 torebka dobrej czarnej herbaty
  3. Laska cynamonu
  4. 3 goździki
  5. 3 plastry imbiru
  6. 1 plaster pomarańczy
  7. 1/5 jabłka
  8. 1 łyżeczka miodu
  9. 1 łyżeczka soku malinowego bez cukru

 

Wykonanie:

Herbatę zaparzyć w gorącej wodzie razem z cynamonem, imbirem i goździkami.  Ciepły napar przelać do kubka dodać miód, plaster pomarańczy, plastry jabłka i sok malinowy.

 

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 92 kcal

Białko: 1 g

Tłuszcz: 0 g

Węglowodany: 20 g

Błonnik: 2 g

Komu
pomagamy

Dieta przy aktywności fizycznej

Czytaj więcej

Dieta przy zaburzeniach hormonalnych

Czytaj więcej

Dieta ukierunkowana na zwiększenie masy mięśniowej

Czytaj więcej

Dieta w chorobach autoimmunologicznych

Czytaj więcej

Nasi partnerzy