Pomysły na kanapkę w 5 minut
Kanapka z gotowanym burakiem i fetą:
- Gotowany burak (2 plastry)
- Rukola (mała garść)
- Ser feta (1 plaster)
- Orzechy włoskie (2 sztuki)
- Krem z octu balsamicznego
Kromkę chleba razowego podpiec w tosterze, na wierzch ułożyć rukolę, plastry gotowanego buraka, pokruszony ser feta oraz posiekane orzechy włoskie. Całość skropić octem balsamicznym.
Wartość odżywcza 1 kanapki:
Wartość energetyczna: 164 kcal
Białko: 5,8 g
Tłuszcz: 7,1 g
Węglowodany: 17,4 g
Błonnik: 4 g
Kanapka z czerwonym pesto i mozarellą:
- Ser mozarella (2 plastry)
- Czerwone pesto (1 łyżeczka)
- Roszponka (mała garść)
- Pomidor (2 grubsze plastry)
- Oliwki (1 łyżka)
Kromkę chleba posmarować pesto, na nim ułożyć plastry mozarelli i pomidora, a także pokrojone oliwki. Całość zapiec chwilę w piekarniku do rozpuszczenia sera. Przed podaniem na wierzch ułożyć roszponkę.
Wartość odżywcza 1 kanapki:
Wartość energetyczna: 182,7 kcal
Białko: 8,7 g
Tłuszcz: 8,6 g
Węglowodany: 15,3 g
Błonnik: 4,1 g
Kanapka z bananowo-kakaową ricottą z malinami:
- Ser ricotta (1 łyżka)
- Maliny świeże (1 garść)
- Banan (1/3 sztuki)
- Kakao (1 łyżeczka)
- Wiórki kokosowe (0,5 łyżki)
Banana rozgnieść widelcem razem z kakao i ricottą, w razie potrzeby można dodać erytrol lub ksylitol. Gotową masę nałożyć na kromkę chleba (można wcześniej opiec ją w tosterze), na wierzchu ułożyć świeże maliny, posypać wiórkami kokosowymi.
Wartość odżywcza 1 kanapki:
Wartość energetyczna: 199 kcal
Białko: 6,3 g
Tłuszcz: 5,4 g
Węglowodany: 27,3 g
Błonnik: 8,1 g
Kanapka z jajkiem sadzonym, awokado i pomidorem:
- Jajko (1 sztuka)
- Awokado (1/4 sztuki)
- Pomidor (2 grubsze plastry)
- Sok z cytryny (0,5 łyżeczki)
- Szczypiorek (1 łyżka)
Awokado skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, rozgnieść widelcem na gładką masę. Jajko przygotować na patelni w formie jajka sadzonego doprawiając według uznania. Kromkę chleba posmarować pastą z awokado, na wierzch ułożyć jajko sadzone, na nim plastry pomidora, posypać pokrojonym drobno szczypiorkiem.
Wartość odżywcza 1 kanapki:
Wartość energetyczna: 205 kcal
Białko: 10,1 g
Tłuszcz: 10,4 g
Węglowodany: 15,7 g
Błonnik: 4,2 g
